お店を経営するとき、店舗のコンセプトを明確にします。
コンセプトがハッキリしないと、顧客にお店の内容が
うまく伝わりません。どのような商品を販売しているのか、イメージを顧客に伝えるためにも
明確な特徴を示すことが必要です。
■ 店舗コンセプトを決める三つの要素
店舗コンセプトは、次の三つの要素から成り立っています。
@ターゲットにする顧客は誰か
Aどのような商品やサービスを提供するか
Bどのような施設や手法で販売するのか
立地調査・商圏分析を行い、自店舗の位置づけ(ポジショニング)を決めます。
ポジショニングとコンセプトが決定すれば、それにもとづいて店舗設計していきます。
さらに、顧客に対してお店のコンセプトを伝える役目をしているのが、キャッチフレーズです。
キャッチフレーズは、お店の特徴を顧客に伝えるとともに、商品・販売促進・店舗施設・販売員の接客方法などに
に反映されます。
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